La serre organise chaque mois des séances de formation à destination des professionnels et des particuliers, afin de découvrir le monde de l'aquaponie. Pendant ces séances d'initiation et de perfectionnement nous abordons les techniques de l'aquaculture recirculée et de l'hydroponie et comment en faire un cercle vertueux.
C'est bien plus précisément au cœur du Cirque de Mafate, au centre de l'île de la Réunion que notre premier pilote aquaponique autonome a fait son apparition en 2004, permettant de produire en symbiose des Tilapias et des légumes et d'alimenter les tables d'hôte de l'îlet de Marla.
Venez résider le temps d'une randonnée ou d'une formation dans notre établissement, afin d'en connaître un peu plus sur ce que nous avons mis en place. Nous organisons une visite de l'exploitation tout les matins à 8 heures. Notre table d'hôtes, ouverte en 2012, premier restaurant aquaponique de France, vous permettra de déguster nos productions aquaponiques.
A l’âge de 5 ans avec un petit aquarium, à 12 ans avec une chambre ressemblant presque à un magasin d’aquariophilie, à 16 ans un projet d’école d’aquaculture qui tombe « à l’eau » et toujours un bassin dans un coin du jardin et ce rêve de faire, un jour, de l’aquaculture tout en respectant l’environnement et les poissons. Jusqu'au jour où, à Marla, j'ai réalisé un rêve d'enfant...
Le stage d’initiation sur trois jours à Marla est un grand bol d’oxygène. Sebastien est un passionné amoureux en constante ébullition comme il en existe peu. Il est incollable sur le sujet tant d’un point de vue pratique que théorique et Il vous permettra de mettre le pied à l’étrier de manière sérieuse et approfondie pour dimensionner et réaliser votre propre système. Aquaponie Réunion est une initiative prometteuse à surveiller de près ! Bravo et merci Sebastien et Daisy, changez rien vous êtes au top.
Îlet de Marla, Cirque de Mafate
97433 Mafate par Salazie
Île de La Réunion
Du Lundi au Dimanche, 08:00-20:30
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